L’air marin de l’Atlantique vous ouvre l’appétit ? Depuis notre camping Ametza à Hendaye, partez à la découverte des meilleurs restaurants de Saint-Jean-de-Luz. Poisson frais de Ciboure, viande grillée ou saveurs de la ferme, la cité des corsaires ravira vos papilles avec sa cuisine. Oubliez la pizza et les pièges à touristes ! Nous avons sélectionné pour vous 5 restaurants luziens où goût, qualité et ambiance locale sont garantis. Suivez notre guide pour organiser vos vacances au Pays Basque de la meilleure des façons.
Le récapitulatif des meilleurs restaurants à Saint-Jean-de-Luz
| Restaurant | Type / Ambiance | Spécialité / Plat signature | Fourchette de prix |
|---|---|---|---|
| Le Kaiku | Restaurant gastronomique, design contemporain | Truite de Banka marinée, maigre façon sashimi | 60 – 130 € |
| Chez Pablo | Bistrot basque traditionnel | Chipirons à l’encre, côte de bœuf grillée | ~ 30 € |
| Ostalamer | Restaurant en bord de mer, terrasse panoramique | Parillada de poissons, Txangurro gratinée | 55 – 65 € |
| Etxe Nami | Restaurant japonais moderne, épuré | Sashimi de poisson local, bento végétarien | ~ 50 € |
| La Boëte | Bistrot créatif, ambiance cabane | Couteaux à la plancha, Saint-Jacques snackées | ~ 45 € |
Le Kaiku : le restaurant gastronomique de Saint-Jean-de-Luz
Vous visez le haut du panier ? Découvrez notre camping au Pays Basque et son restaurant la Table d’Ametza, puis dirigez-vous vers la plus vieille maison de la ville, située à 10 km de nos hébergements.
Le cadre du Kaiku mélange murs de pierre historiques et design contemporain. C’est sans doute le meilleur restaurant Saint-Jean-de-Luz pour une grande occasion.
Le chef Nicolas Borombo, étoilé, bouscule les codes de la cuisine. Sa table est réputée. Sa truite de Banka marinée ose l’association avec la banane. Le maigre de ligne façon sashimi montre une précision folle. C’est bien plus qu’un simple restaurant à Saint-Jean-de-Luz, c’est un voyage à part entière, garanti par la carte et les menus.
Les avis sont d’ailleurs unanimes sur cette adresse. Les gourmands ne tarissent pas d’éloges sur cette table !
Notre suggestion : si vous aimez Le Kaiku, testez aussi la cuisine du restaurant Zoko Moko !
- Fourchette de prix : comptez entre 60 et 130 € pour un des menus du chef.
- Adresse : 17 rue de la république, 64500 Saint-Jean-de-Luz, France.
- Site web : kaiku.fr
Chez Pablo : l’âme du bistrot basque traditionnel
Vous êtes un épicurien ? Allez à la découverte de l’ambiance franche de Chez Pablo ! C’est l’institution locale depuis 1932. Vous vous y installez sur de longues tables, dans un brouhaha joyeux typique d’un bar populaire du Pays Basque.
Dans ce restaurant typique de Saint-Jean-de-Luz, situé à 11,5 km de nos locations, la générosité se voit à la pile d’assiettes qui défilent. Le plat signature ? Les chipirons à l’encre. Ils mijotent longuement pour enchanter votre palais. La côte de bœuf grillée devrait aussi devenir un rituel sacré durant vos vacances.
Vous l’aurez compris, dans ce restaurant, une cuisine de marché et de tradition vous sera servie, loin des chichis d’un hôtel de luxe. Vous y retrouvez l’esprit des restaurants d’antan où le pil-pil de la morue chante dans les casseroles.
- Fourchette de prix : comptez une trentaine d’euros pour une entrée, un plat et un dessert.
- Adresse : 5 rue Mademoiselle Etcheto, 64500 Saint-Jean-de-Luz, France.
- Site web : restaurant-chez-pablo.com
Ostalamer : la table vue mer près de Guethary
Après avoir réussi à trouver votre hébergement proche de Saint-Jean-de-Luz, vous avez envie de titiller vos papilles avec une cuisine qui se distingue par sa fraîcheur ? A 15 km de votre location de vacances, installez-vous à la table de l’Ostalamer ! Le décor rappelle une cabine de navire, mais c’est la terrasse qui constitue le grand atout de cette adresse. En effet, ce restaurant de bord de mer à Saint-Jean-de-Luz est perché sur la falaise.
Le chef ne jure que par le produit brut, souvent débarqué au port de Ciboure tout proche. La spécialité de la maison ? La cuisson vive. Vous adorerez partager la parillada de poissons. Le Txangurro est l’autre plat phare.
Cette adresse est une alternative fantastique si les tables du centre, comme le restaurant Komptoir des Amis, sont complètes. Ce restaurant vous promet une parenthèse iodée magique, loin de l’agitation urbaine !
- Fourchette de prix : prévoyez 55 à 65 € en moyenne pour un festin dans ce restaurant.
- Adresse : 160 route des Plages, 64500 Saint-Jean-de-Luz, France.
- Site web : ostalamer.com/fr
Etxe Nami : une cuisine japonaise et moderne
Besoin d’une cuisine légère ? Nous vous recommandons vivement ce restaurant japonais à Saint-Jean-de-Luz ! A 10,4 km de nos locations, Etxe Nami crée un pont entre le Pays Basque et le Japon. Oubliez le bar à tapas classique et profitez du décor épuré qui apaise.
Dans la salle de ce restaurant, la cheffe Kanako travaille le poisson local en sashimi avec une coupe précise. Le bento végétarien est une merveille de couleurs, bien loin de la cuisine rapide. C’est sain, plein de saveurs, et parfait avant d’aller à la découverte des plus beaux sites de Saint-Jean-de-Luz.
- Fourchette de prix : comptez 50 € pour un repas complet.
- Adresse : 11 avenue Jaureguiberry, 64500 Saint-Jean-de-Luz, France.
- Site web : etxenami.com
La Boëte : le nouveau restaurant qui monte
Ne vous fiez pas à sa taille. La Boëte est un bistrot de poche qui envoie du lourd, à 10, 5 km de notre camping. L’ambiance « cabane » est dynamique. Le chef Valentin Leroux est à la tête de ce restaurant spécialisé dans le poisson et les fruits de mer à Saint-Jean-de-Luz.
Sa table est créative. Les couteaux à la plancha sont tendres. Les Saint-Jacques snackées arrivent sur une mousseline aérienne. Attendez-vous à des mets bien plus fins qu’une cuisine standard.
Mais attention ! Peu de couverts signifie réservation obligatoire ! Les avis placent souvent ce lieu dans le top des restaurants de Saint-Jean-de-Luz.
- Fourchette de prix : pour un repas complet, compter environ 45 €.
- Adresse : 3 rue Jean Bague, 64500 Saint-Jean-de-Luz, France.
- Téléphone : 05 59 22 54 76 (pas de site web pour le moment)
Du gastronomique étoilé au bistrot de copains, chaque restaurant à Saint-Jean-de-Luz a son caractère. En séjournant au camping Ametza, vous profitez de ces adresses gourmandes et de la cuisine des autres villes voisines d’Hendaye comme Urrugne, Ciboure, Ascain… N’attendez plus, réservez votre hébergement près de Saint-Jean-de-Luz, choisissez votre restaurant préféré et on egin !