Chaque été, Saint-Jean-de-Luz et Ciboure rendent hommage à leur histoire maritime avec la célèbre Fête du Thon de Saint-Jean-de-Luz. Le temps d’une journée festive en juillet, les quais s’animent autour de repas conviviaux, de concerts en plein air, de bandas et de traditions basques bien vivantes. C’est un rendez-vous attendu autant par les locaux que par les vacanciers, venus savourer une cuisine authentique dans une ambiance chaleureuse. Une belle occasion de découvrir l’âme basque entre chants, piperade et thon fraîchement pêché au large de la côte.
Une fête ancrée dans l’histoire du port luzien
Un passé maritime encore bien vivant
Longtemps spécialisé dans la pêche à la baleine, puis à la morue, Saint-Jean-de-Luz s’est imposé dès le XXe siècle comme l’un des ports thoniers et sardiniers majeurs de l’Hexagone. Aujourd’hui encore, ses quais accueillent une pêche artisanale soucieuse de la ressource et fière de ses racines.
Le thon à l’honneur chaque été
Poisson emblématique du Pays basque, le thon se pêche au large entre juin et juillet. C’est donc tout naturellement qu’on lui consacre une fête populaire dès le début de l’été. À travers cette célébration, c’est toute l’identité du port qui se raconte : la solidarité des pêcheurs, le goût du partage, et la fierté d’un patrimoine culinaire d’exception.
Deux communes pour une même ferveur
Organisée à la fois à Saint-Jean-de-Luz et à Ciboure, la fête du Thon de Saint-Jean-de-Luz fédère les deux rives du port dans un même élan festif. Ambiance guinguette, repas conviviaux et musique en continu font de cette journée un hommage vivant à l’histoire maritime luzienne.
Une journée festive et gourmande au cœur de l’été
Un rendez-vous populaire et familial
Chaque deuxième samedi de juillet, la Fête du Thon de Saint-Jean-de-Luz lance les festivités estivales sur les rives du port de Saint-Jean-de-Luz et Ciboure. Dès 17h, les places Foch et Louis XIV s’animent : stands, buvettes et coins dégustation se remplissent dans une ambiance conviviale et sans prétention. On y croise locaux, vacanciers, curieux, tous venus savourer un moment authentique.
Des saveurs basques à l’honneur
Côté assiette, le thon règne en maître. Préparé à la piperade ou à l’oignon, accompagné de pain, fromage ou gâteau basque, il compose un menu unique, servi sur place dès 18h. Un plat alternatif, comme le talo au jambon, est proposé aux réfractaires au poisson. C’est simple, copieux, et toujours local.
De la musique, des bandas et un toro de fuego
Tout au long de la soirée, concerts et bandas se succèdent : funk, rock, chants basques ou DJ sets se relaient jusqu’au petit matin. Le clou du spectacle ? Le toro de fuego, à 23h30, suivi d’une pluie de confettis et d’un bal ouvert à tous.
Profitez pleinement de la Fête du Thon de Saint-Jean-de-Luz depuis le camping Ametza
Un accès facile
À seulement 20 minutes en voiture de Saint-Jean-de-Luz, votre camping du Pays basque est idéalement situé pour rejoindre la Fête du Thon. Stationnez dans les parkings à proximité du centre ou anticipez votre venue pour profiter pleinement des festivités dès le début de soirée. Si vous le pouvez, pensez aussi au covoiturage ou aux navettes spéciales parfois mises en place pour l’événement.
Un cocon de calme entre deux festivités
Après avoir dansé sur la place Louis XIV ou dégusté votre thon à la piperade en musique, vous retrouvez le confort du camping Ametza à Hendaye en toute tranquillité. Piscine, emplacements ombragés, hébergements tout confort et ambiance conviviale : tout est prévu pour récupérer en douceur ou continuer la soirée en famille ou entre amis.
Et pour prolonger le plaisir
Le lendemain de la fête du thon de Saint-Jean-de-Luz, pourquoi ne pas partir explorer les alentours ? Plages du Pays basque, marché de Saint-Jean-de-Luz, balade sur la corniche ou visite du fort de Socoa : la région regorge de trésors à découvrir entre deux festivités.Traditions maritimes, cuisine basque et ambiance festive, la Fête du Thon de Saint-Jean-de-Luz est une expérience à ne pas manquer cet été. Réservez dès maintenant votre séjour au camping Ametza proche de Saint-Jean-de-Luz et vivez cette célébration dans une ambiance conviviale et 100 % basque !